取扱品目:ちりめん・しらす干し・丸干し・水産物加工品

有限会社 上市(じょういち)

日本の心「和食」の要である水産加工食- 四代続く老舗だからできる信頼の仕入と品揃え。安心・安全はもちろん、安定した良質なものをお届けします。

通り番号/ 北 8-4、9-1、9-3

対応時間/ 午前 4:00~午後 1:00

06-6469-3651

06-6469-3510

joichi@suinaka.jp

www.joichi.co.jp

他所ではないものでも「上市」には、ある。四季様々なちりめん、しらす干しや塩干物から珍味に至るまで、商品の豊富さは中央市場で一番と自負しています。

取り扱いアイテム数は、大阪市中央卸売市場本場では一番の取り揃えと自負しています。
ちりめん・開き物・カレイ・一夜干・丸干・若干・鮭・塩サバ・塩さんま・数の子・たらこ・明太子・カ二・うなぎ・干珍味・生珍味・など干物全般と広く深く、お客様のニーズにお応えいたします。
もちろん、店頭にないものでもお気軽にお尋ねください。

大阪市中央市場で四代続く老舗の仲卸。信頼関係を大切にしてきた「上市」だからこそ実現できる独自の仕入れルートと品質がウリ。

四代に渡って代々取引させていただいている荷主様と、築きあげてきた信頼関係のおかげで「上市だから特別に」と、弊社だけが扱うことを許されている商品も数多くあります。
四代目ならではの日本全国各地につながるネットワークにより、お客様の幅広いご要望へ確実にお応えします。

目利きの達人揃い。その道30年以上のベテランが、います。

その日に入荷された商品を、視覚と嗅覚、手触りでこの商品は良い物か、今日の気候など考え数日経つとどうなるか、一瞬にして判断します。豊富な経験があるからこそできる目利きの技術です。
全国から集められる商品全てを、ほんの短い時間で、セリの達人が自分の目で判断します。
経験と知識がなければできないことです。
その経験や知識をスーパーの若いバイヤーさんにお伝えしています。
また接客の中、どのお客様がどんな商品を好まれるのか、必要とされているのかも、その短い時間で判断します。

元気で明かるいスタッフがお待ちしております。水産加工食品、塩干物のことならどんなことでもご相談に乗ります。まずは、店頭までお気軽にお越しください。