取扱品目:マグロ

丸新水産物販売株式会社

お客様への細やかな対応が当社、マグロ専門店のウリ。お客様の信頼をお応えするために仕入から商品選定、出荷までしっかりと行ってまいります。

通り番号/ 南 7-3

対応時間/ 午前 4:00~10:00

06-6469-2230

06-6469-2229

日本の味 鮪

スーパー、大型量販店様のご要望にお応えできる量と常に一定の品質を保つために取り組んでおります。

丸新水産物販売では毎日、良質なマグロを仕入れるために様々な取り組みを行っております。毎日のセリでは、プロの目利きの確かな目で厳選し、吟味したこだわりマグロを仕入れております。

また、お客様のニーズにお応えする為に、セリだけではなく産地の提携先からも直接買付けて仕入れております。

これにより、安価なだけではなく、常に一定の品質を保つことができるのです。旬や相場に左右されることなく、安心してお客様に仕入れていただくことができますし、お客様の商売にお役立ていただけると考えております。

直接買い付けは国産にこだわり、日本船籍での丁寧な処理を行う提携先を吟味しております。

居酒屋、レストラン、寿司屋などの飲食店様などお店の特色づくりにぜひご活用ください。お店に伺い、お店の”色”を吟味してご提案させていただきます。

当社にはよく、「特色あるメニューづくりを相談したい」「おすすめメニューを考えて欲しい」など、ご相談をいただきます。
当社では、まずはご相談をいただいたお店に伺い、味を確認させていただきます。お店を知り、お店の味を知り、調理人の顔を知る…ことを、私たちはとても重要視しています。
相談があって適度なマグロをサッとお出しするのではなく、お店の特長やスタイル、経営方針に合わせて最適なマグロをご提案させていただくことをモットーとしています。
お客様のご要望に真摯に耳を傾け、マグロ専門店としてできることを精一杯努めていきたいと考えています。