毎月10 日は、お魚を食べましょう!

大阪で鮮魚・水産加工品の買い出し・仕入は大阪市水産物卸協同組合にお任せあれ!

大阪市中央卸売市場本場 大阪市水産物卸共同組合

産地と食を繋ぐのが、私たち仲卸です大阪市水産物卸協同組合について

目利きのプロがお届けする旬の旨い水産物ご紹介



すいなか情報

「すいなか情報」No.1004 発行

2015年4月20日 月曜日

掲載記事内容:

・卸売市場の流通再構築 検討会の報告…3.27、3.31、4.10、4.14中央市場新聞

・市場長に樋口氏 大阪市の人事…3.31中央市場新聞

・ジェトロ大阪本部主催 大阪本場で輸出商談スキルセミナー 関心高く60人参加…3.26中央市場新聞

・市場休日 設定方針を議題に…4.10中央市場新聞

・『大阪木津水産物卸商組合』が発足 理事長に引田氏就任…4.7中央市場新聞

・鯨肉で認知症を改善…3.26水産経済新聞

・“新地域ブランド”6月開始 農水省 品質基準含め審査…4.13みなと新聞

・資源管理に高い関心 農水省 消費者意識調査…4.10みなと新聞

・トラフグ、全オス化に成功 長崎水試…3.17水産経済新聞

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「すいなか情報」No.1003 発行

2015年3月26日 木曜日

掲載記事内容:

・市場流通再構築へ “第10次整”にどう反映…3.17、3.20、3.24中央市場新聞

・食品表示法施行前に 大阪市場両市場で講習会開く…3.20中央市場新聞

・大阪市水産物卸協同組合 古家 勝實理事長に聞く 鮮魚小売店の活性化策…2.20みなと新聞

・大阪市場 電力の半分 燃料電池で…3.13みなと新聞

・カズノコで動脈硬化改善 井原水産と北海道情報大 消費促進に追い風…3.3水産経済新聞

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「すいなか情報」No.1002 発行

2015年3月5日 木曜日

掲載記事内容:

・時化の対応に悩む 全水卸組連西日本地区 大阪で鮮魚業務部会…2.27中央市場新聞

・棒鱈の品質改善で要望 全水卸組連西日本地区 塩干魚業務部会…3.3中央市場新聞

・5割近くが経営赤字 大阪市中央市場 水産仲卸の13年経営…3.3みなと新聞

・中之島漁港で「ゴマサバの魅力伝えたい」…3.2日刊水産経済新聞

・日本の食文化を活性化…3.2日刊水産経済新聞

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「すいなか情報」No.1001 発行

2015年2月17日 火曜日

平成27年2月17日 「すいなか情報」No.1001 を発行いたしました

掲載記事内容:

・部会名でメーカーに要望 西日本地区塩干魚業務部会 棒ダラの不備発生で…2.13中央市場新聞

・遂に姿を消す市場の薬局…2.13中央市場新聞

・「中之島漁港」オープン 港と街をつなぐ鮮魚取引所…2.12日刊水産経済新聞

・うおいち ショクリュー コスト増で利益率低下…2.13食品市場新聞

・大阪本場11年連続で1万人 市場見学者記念セレモニーを開く…2.13食品市場新聞

・営利、経利等が大幅増 (株)大水の第3四半期 売上高ほぼ前期並も…2.10中央市場新聞

・来月5日に最終案 農水省市場流通の再構築検討会…2.10中央市場新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.1000 発行

2015年1月30日 金曜日

平成27年1月31日 「すいなか情報」No.1000 を発行いたしました

掲載記事内容:

・スーパーの水産、前年越え チェーン協、10年ぶり…1.23日刊水産経済新聞

・百貨店売上高3年連続で増…1.22日刊水産経済新聞

・マグロ解体に大喜び 大阪市水産物卸協組・青年会 児童施設を訪問…1.21みなと新聞

・築地国際化プロジェクト 東卸、ベトナムへ試験輸出 「世界で通用する」と好感触…1.23みなと新聞

・サバがマグロを産む 東京海洋大 生殖細胞の移植成功…1.24日本経済新聞

・11年連続の突破確実に 大阪市場の市場見学者数1万人超記録…1.30中央市場新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.999 発行

2015年1月17日 土曜日

平成27年1月17日 「すいなか情報」No.999 を発行いたしました

掲載記事内容:

・卸の3販などで要望 大阪本場水産物部 取引委員会ひらく…1.16中央市場新聞

・景況感悪化3か月連続 水産好調、マグロ支える…1.13日刊水産経済新聞

・塩干・鮮魚とも来月大阪で 全水卸組連西日本地区の両業務部会…1.16中央市場新聞

・広がるか「正月三が日」休業 万代、阪食が4日から営業…1.16みなと新聞

・「Cook DoⓇ」に初の魚用商品 「魚ナビ」店頭プロモ鮮魚販売の活性化へ…1.13日刊水産経済新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.998 発行

2014年12月19日 金曜日

平成26年12月19日 「すいなか情報」No.998 を発行いたしました

掲載記事内容:

・豊洲会場、28年11月上旬に…12.18日刊水産経済新聞

・大阪市水産物卸協同組合年末イベント 食材の魅力、再確認 市場見学&仕入れ体験…12.17日刊水産経済新聞

・農水省 来年2月にとりまとめ 卸売市場流通の再構築検討会…12.15食品市場新聞

・豊田通商養成のクロマグロ 「近大マグロ」に認定…12.12食糧市場新聞

・入場者など増える 賑わった大阪市場の“合同展”…12.12中央市場新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.997 発行

2014年11月7日 金曜日

平成26年11月7日 「すいなか情報」No.997 を発行いたしました

掲載記事内容:

・秋の勲章・褒章 旭日に木本氏ら8人 黄綬に新谷、後藤氏…11.4みなと新聞

・卸の第三者販売で論議 全水卸組連 大阪で西日本塩干魚部会…10.24中央市場新聞

・鮮魚に可能、EPA表示 消費者委、基準案を承認…11.6日刊水産経済新聞

・水産既存店 4社が増収 惣菜はイズミ、ライフ好調…10.15みなと新聞

・大水 営業・経常とも赤字 鮮魚売上総利益、前年並みに…11.6みなと新聞

・管理部事務所移転 きょう業務開始 大阪中央冷蔵…11.4みなと新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.996 発行

2014年10月10日 金曜日

平成26年10月10日 「すいなか情報」No.996 を発行いたしました

掲載記事内容:

・稚フグ混入が飛び火 シラス市場冷え込む…10.6日刊水産経済新聞

・魚よもやま(150)—フグについて…10.7食品市場新聞

・平成27年臨時休場・開場日決まる 近畿・東京・名古屋…10.8食糧新聞

・量販店中間連結決算 GMS事業が苦戦…10.6みなと新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.995 発行

2014年9月19日 金曜日

平成26年9月19日 「すいなか情報」No.995 を発行いたしました

掲載記事内容:

・資金不足が大幅に改善 経営収支の損失も減少 中央市場の25年度決算…9.8食糧経済新聞

・市場最寄りのJR野田駅に巨大マグロなど登場…9.12中央市場新聞

・条例改正案が再び否決 指定管理制度の導入が困難に…9.16食品市場新聞

・大阪府市場の新エネルギー導入事業 実施候補者選定…9.16日刊水産経済新聞

・ぐるなび おせち売上額5年で倍増 客単価は上昇傾向に…9.16みなと新聞

・戦略キャラにKIRIMIちゃん.サンリオ展示会関連グッズなど紹介…9.10日刊水産経済新聞

 

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.994 発行

2014年9月4日 木曜日

平成26年9月4日 「すいなか情報」No.994 を発行いたしました

掲載記事内容:

・13年度水産物自給率 食用魚介3年ぶり60% 輸入減・輸出増が背景に…8.6みなと新聞

・「資源回復こそが魚価対策」 小松正之氏が講演…8.28みなと新聞

・クロマグロ未成魚、漁獲枠を半減 釣り漁師に規制の大波…9.2日経新聞

・水産卸ビジネスサポート 豊洲見据え新会社…9.2みなと新聞

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大阪市水産物卸協同組合 お魚は栄養満点!

「すいなか情報」No.993 発行

2014年8月4日 月曜日

平成26年8月4日 「すいなか情報」No.993 を発行いたしました

掲載記事内容:

・来年の臨時休開場日 東京の動向にらみ議論へ…7.16食品市場新聞

・「近大マグロ」量産計画 長崎に稚魚養殖施設…7.17読売新聞

・コンビニに刺身ずらり サークルKフレッシュ 名古屋に1号店…7.22みなと新聞

・日本アクセス 高品質解凍物流を提案 サンテツ技研「デパック解凍」活用…7.28みなと新聞

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